学びの日

寒いかな？と思ったら意外と寒さ緩んだ朝。

珈琲入れて息子送り出して準備して…神田へ。

APU定例会今年最初の回、昨年11月に箕面にお邪魔した際に
お会いした京都大学名誉教授の北島先生から伺う

「柑橘博士のお話会」

もともと実生柚子の商品を手掛けるゆらぎスタイル栄子さんが
この話をここだけにとどめておくのはもったいない！と思って
いつかこういう場があれば、と思っているという話を聞いて、
それならばAPUメンバーで！と実現した会。



APU園児たち前のめりはまちがいないと確信していたけれど
予想を超えるお話の面白さ、学びがあり一同感動。

それぞれがプロフェッショナルな集団
APUメンバーで、
その道のプロフェッショナルな方から学べる悦び❤

最高の時間、ありがたい！

そして美味しい時間がやっぱり嬉しい❤
来季も楽しみです！



ランチはシイラ。こちらも毎回美味。



そして総会。
いろんな見通し、好奇心たっぷりなAPU園児だけど
やっぱりしめるところはしめる！大人な関係がありがたい。

あっというまに夕方に、今日は１Fのベルギー料理レストランで
新年会。







美味しいお空の数々、



会場でずっとお世話になっている
ベルギー郷土料理レストラン　　シャン・ドゥ・ソレイユ
さんのコース料理を堪能❤

こんなおいしいお料理が学んだ後に
いただけるのも嬉しい限り。
今年もどうぞよろしくお願いします！

堪能した後は自由が丘に移動して
八女、京都、大阪、名古屋と経て東京入りした
ベチバー恵理さんと打ち合わせ。

来月早々に福岡にお邪魔することになり
これからそこに向けて私もブラッシュアップ。

さて、明日はチャンピサージDAYの後夜に一関へ。

APU定例会12月

息子を送り出し、準備をして少し早めに出発。

12月は本当に電事故が多いので、時間通りに
着かないことが多いこの頃。

今日の段取り、とか、色々やり忘れていることとか
電車の中で考えていたところ、どん、と音がして
同じ車両の端の方で倒れた女性。

すぐに処置できる人が数名駆け寄り処置をしていたので
私は遠くで様子を見守っていましたが、

周りの人たちも不安気、心配気。

救急の人たちが駆けつけ、ホームへ運び、
そのまま私も電車に乗って神田に向かいましたが
やっぱりしばらくは心がざわざわ。

こういう時の気持ちの処理って意外と大切です。

救命救急講習を受けた際に、

「自分が関わるかどうかを心に決めてから関わる」

という心構えのことをお話された講師の方がいらっしゃいました。

とりあえず、こういうときにレスキュークリームは役立ちます。

そう、私自身が倒れたわけでもなく、その方を助けたわけでもない、

そういうときでもこの気持ちの処理、大切。


APU定例会は「魅惑の野生植物」の勉強会。

ケルトの植物でもおなじみ高橋紀子さんがいらしてくださり
みなさんと和気あいあいで、今日は5つの植物について。




池兄もオブザーバーとして参加してくれました。



指田先生も植物の写真を送ってくださったりと
こうしてみんなで勉強していける場、
やっぱりありがたい。



今年最後のランチ会をしながら、来年早々の
予定も盛りだくさんに決まり、

色々年の瀬感。

毎年忙しい10月は走り抜けたのは自覚していましたが、
11月半ばからすでに半ばを迎えた今日までの1か月間、
若干記憶がない。。。汗

現に会計処理もしていない状態。。。

ようやく落ち着き、少し振り返り、そして先を見る余裕？が
出来た気がしますが、それでもすでに残すところ2週間の今年のうちに
やるべきことは盛りだくさん。

ふぅ。。。笑



ちょっとほっこりしたくて、夕飯はクリームシチュー。

ルクレーゼ鍋一杯に作りましたが家族も私もモクモクと食べ
底が見えるほどに。

明日はめずらしく夜にお客様。夫がペペロンチーノを作ります。

APU定例会

朝、激しい雨音で目覚めるももう一度眠り…
目覚めたらやっぱり顔がひどいむくみ。

あぁ、腎が疲れてるんだと納得。

テント生活、諸々、やっぱり身体はちょっと危機反応で
生命維持装置でもある腎がかなりスイッチが入るのだなと実感。

真っ暗闇の中ライトをつけて、シャワーを浴びに行く、というのも
満天の星空にワクワクしながらもちょっとした恐れもある、
それでもやっぱり楽しかったなぁ。

家を出る前にカンサワンドをしっかり目に。

これでもプロです。顔のむくみを取る方法は心得ているつもり。

70％位回復したところで神田へ。

村上志緒先生の
【日本のハーブ〜活かすこと、伝えること　その1】

雷鳴とどろく中、
今日も神田で学びいっぱいの場。



毎回ハッとする視点をありがとうございます。





陽気のせいか
今日はあっぱっぱーが多かったので
記念撮影。




グリーンは生命の色❤



その後柚子社長こと栄子さんと
神田デザートに行って軽く打ち合わせ。



ちょっとしたワクワクの共有。

決めれば動く、そんな楽しさ、
決める覚悟を持つ、ちょっとした恐れ

でも、やりたいことがやっぱりはっきりしてきた。

そんなこんなを考えながら、
駅前でしばしお仕事。

今日はピーマンの肉詰め。



コロッケ同様、たくさん作ってしまうやつです。笑

みんなよく食べました。

明日は朝にケルトの植物読書会、
オンライン開催となります。

お楽しみに！

APU定例会4月

夫の出社日、朝、息子を中学校に見送るのが新鮮。笑

さて、今朝は私もゆっくりしていてはいけないわと
いつもより早めに家を出たものの、大手町でちょっと違う道から
行ってみたくなり遠回りして会場到着。でも一番乗り。笑

ネットワークの設定やらプロジェクタの準備などしているうちに
今回の講師の林真一郎先生とみなさま到着。



植物油の代謝、という分かりやすいタイトルだったこともあり
リアル、オンライン含めて近年中最多のご参加人数。



APUで話してくれる講師のみなさまは、
APUメンバーの好奇心たっぷりな様子に
普段話さないようなこともつい話してしまう、
そんなことも。。。

今日も

「神田ですから！」トーク炸裂。



林先生には7月も担当いただき、楽しみ。

来月は「ドイツの魅惑の植物」図鑑を元に勉強会。

さて、会場１Fのレストラン、シャンドソレイユさん、
昨日TVの特集で紹介されたとのことでランチのお客様が多く、
私たちは２Fの贅沢な空間。



今日はお魚にしました。

さくっと帰り明日の準備をしようと思っていましたが、
大所帯の講座の諸々終えてほっと一息、
担当ゆかりんと啓子さんと、日本酒。



初めて入ったお店でしたが、なかなか良いお店でした。
また来よう！





さて、夕飯は久しぶりに息子からチキンカツリクエスト。



さくっと揚がり、さらに息子が中学校のお友達の
おばあちゃんに、イタドリの煮物をもらってくるという。。。



おばんざいのようでとても優しいお味。

新しい友達、バンザイ！

さて、明日はカンサワンドビューティセルフケアの2回目。

新しいご参加者も加わり、みんなでカンサワンドもって
美しくなります。

明日のテーマは

「重力に負けない肌作り」

APU定例会＆総会

冷えた朝、忘れ物ないように、
ちょっと緊張しながら神田へ。

APU定例会、オンライン担当ではあるけれど、
いろんな懸念要素があったりして、
電車の網棚に載せた、
皆様にお渡しの柚子製品を、忘れないようにしなきゃとか
着いてから始まりまでのスムーズな段取りを考えつつ、
網棚を眺めていたら、私の荷物の隣に、
なんとなく見覚えのあるバッグ。。。

乗ってから10分位立って、ようやく斜め前に
今日の講師の志緒さんが座っていることに気づきました。

いつもとちょっと違うドアから乗ったの、このためか～と
なんだか笑ってしまいましたが、
おかげで志緒さんと一緒に会場入り。



講座担当ゆかりんと一緒にセッティング、
服の色が似ていて可笑しい。

いろんなシンクロ。

大阪から朝一新幹線で駆けつけてくれた
柚子社長も一緒に、生き物としての
植物化学成分について、わくわくの講義。





植物が作り出す化学成分について
こんな風に愛を持って、かつ理論立てて
お話される先生はやっぱり他に
いらっしゃらないのではないかと思います。

最初ちょっともたつきましたが、オンラインの新たな試みも
できてよかった！





来年度もまた志緒先生の話が聴ける、嬉しいな。。。

という総会の前に、今日は年に一度のスペシャルランチ。



ステーキに。。。すぺしゃるデザートもついて♪



そして総会、いろんな先生方にいらしていただく会、
なんだかワクワクしているうちに総会終了。

なんとなく、一息入れて帰りたいなと思っていたら
一杯やってく？のメンバーが目の前に♪





軽く小一時間程でしたが日本酒とおつまみと。

嬉しく呑んで、駅前でまた一仕事。



昨日の月がなんとなくもう満月MAXな気がしていたけれど
今日の月も春めいていてキレイ。

来週から春のクリーム作りが始まります。

イベントこちらに立てました。

https://www.facebook.com/events/439840151163810/