happy life with aroma
~* holistic aroma salon H【a∫】のブログ * ~

SMHP2017現地説明会vol.2

どんより雲の朝。でも春のこの曇り空はきらいじゃない。

空気はやわらかで温かい。

でも寒いところに多くいるせいか、ちょっと感覚にぶってるみたいで、
カーディガンで出かけたらみんなコートを着ていましたが。。

昨夜眠る直前まで煮詰めた3Lの樹液を今朝もまたクツクツと。。。

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合計6時間くらいでしょうか?一度小さな鍋に移してから、
うっかり事務仕事に夢中になり、気がついたら1/40以上
煮詰めてしまい、濃厚なメープルシロップ、
(あと少しでメープルシュガー・・・)というところまで。

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温かいうちに瓶詰め。
昨年の「我が家のテーブル作り」でも書いていますが、
天板はカバノキですが、足は、メープルなんです。

うふふ♡

そして鍋底に残った飴状のシロップ。。。

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ゴムベラを舐め回したい衝動に駆られましたが、
息子にとっておくことに。

ポツポツと雨が降り始めた頃、相模湖へ。

3月下旬に開始予定の、さとやまメディカルハーブPJ2017、
2月にも一度現地説明会を行いましたが、来られなかった方、
追加でいらっしゃりたい方向けの第2回目。

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ひと月と経っていませんが、前回はいなかったヨモギやカキドオシの
新芽がむくむくと。。。啓蟄だった昨日をすぎて、さらに大地が
むくむくっとしている感じ。

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整備された畑・・・を想像されていらっしゃった方は、
ちょっと拍子抜け、だったかもしれません。
そのくらいこの土地はワイルド(笑)

それでも須藤さんはじめ様々な方たちが手をかけてきた
この土地は、毎年、毎回、さまざまな表情を見せてくれます。

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私の役割は、この土地を感じてここの植物をどう活かすか、
ご参加者にそこをご自身で感じていただき、学んでいただく、
そのナビゲーター。。。

机上の学習と違って、ある意味、回答がないことも多いワケですが、
そこも含めてご参加の方には楽しんでいただけたら、
そして学んでいけたら嬉しいなと思います。

SMHP2017は、3月27日(月)よりスタート。
https://www.sudofarm.net/smhp2017/

(現地説明会にいらしていなくても、ご参加申し込みは可能です)

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土用入り~「ケルトの植物」読書会~

ここ数日から比べると寒さが少し緩んだような。

今日から冬の土用入り。。。身体も地面も空も変化の時期。

午後から今年初めての「ケルトの植物」読書会。

年明けご予定つまっていたりとご参加できない方も多くいらっしゃいましたが
初めての方も含めて、穏やかな光の中の開催。

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今日は昨年に続いてオークの章を読み進め、その中の「聖なる豚」についても
と思っていましたが、少々思うところありで、暦について、さらにヒヨスについて。。。

本によれば、ヒヨスビールは、飲むほどに喉が渇き、もっと飲みたくなるのだとか。

私が飲みたくなったときもヒヨスの作用を理由にすればよいのかも?と思ったり。。。
(現在は禁止されているそうですが)

さまざまなところに派生して話が膨らんでいくのもこの読書会の楽しさ。

今日もいろんなところに言及しました。

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お茶は、訳者の紀子さんがドイツで買って来てくださったヤドリギのお茶。

ほのかな甘みとミネラル分を感じるお茶。
最近は抗ガン作用にも注目されているようです。

次回読書会は2月17日金曜、3月は21日火曜の開催となりますが、
3月22日の夜にちょっとしたイベントを企画中です。

こちらは読書会に参加されていない方も多くご参加いただける内容に
しますので、詳細少しお待ちください。

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雲海広がるような夕焼け空を眺めてからカラリパヤット。

久しぶりのニディーシュ先生のレッスンは、スピード感、パワフルさが
インドで充電されたかのようにすごくて、途中動きについていけなくなったり。。
ですが終わってみれば身体すっきり、そして気持ちもすっきり。

色々楽しみ♪

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冬の嵐の夜に

昼前から強い南風。

洗濯物を干してちょっと買い物に。。。と思ったらいきなり雨。

あいかわらず年末感のない私ですが、やっと年賀切手を買って
ちょっと年末気分。。。だけれど、まだまだ仕事は収まらない、
楽しみ企画満載。。。

細々としたことを片付けつつ、夕方には食材を抱えてトトラボへ。

途中強風でいろんな葉っぱやら実やらがバシバシぶつかってきて、
ちょっと時空が歪んだような不穏な感じ。

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そんな中に灯りが灯る魔女の家のようなトトラボ。。。

交代でお帰りになったK子さんを見送ったあと、
クリスマスソングを聴きならがらしばし独り黙々と料理。

こういう時間って意外と好き。

今日のメニューは、昨日に引き続き極上のブルガリアのローズ水を
活かしたお料理だけれど、密かに、年末に疲れてきた胃腸をいたわる
レシピでも。

バタバタしていてあまりとれなかったけれど。。

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ご参加の弥生さんのお写真をお借りします♪

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久しぶりにお会いする方たちも♪

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尊敬する皆様いっぱい集まる場だけど、皆さん温かくて、
背伸びせずに等身大でいられることに感謝。

至らぬ点もいっぱいでしたが、
おいしく食べていただいて本当に嬉しかったです♪

お料理を食べてくれた皆様が、
今日も明日も健やかで元気に過ごせたらいいな。

みんなで歌った歌も嬉しかった。。。

別場所で行われていた、亡き飲み友達を偲ぶ会に
時々想いを馳せつつの嵐の夜。

雨で濡れた身体はお風呂で温め、改めて独り献杯。

ありがとう♡

明日は国分寺で葉っぱのうらがわ、柑橘大会。

お目にかかる皆様どうぞお気をつけていらしてくださいね。

素敵な週末を♪

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SMHP2016 12月EX

4日間ほぼ家にいなかったので、色々な荷物や事務処理が
たまっていたので、できるだけ整理をしつつ、準備をして相模湖へ。

SMHP2016、一応11月の回が最終回でしたが、エキストラとしての開催。

今日はビニールハウスでかなり大きくなったベチバーを株分け。

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私かなりやってる風ですが、周りにスコップを数か所入れただけで、
後はかなりの力技、須藤さんが頑張ってくれました。

みんなワクワク。

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かなり立派な株でしたが、根っこはまだそれほど長くなく、
それでも太いところはとってもいい香り。。。

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そしてローズガーデンへ向かって移植。
(半分は残しました)

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陰極まる時期に向けて、あっという間に陽が落ちてしまったけれど、
ハウスの中は温かく、そして静かな、風のない穏やかな日。

なんとなく柔らかい感じで今年のフィナーレとなりました。

皆さんの温かい笑顔が印象的だった今年のSMHP。

ご参加の方たちにも、そして須藤さんにも、色々な苦難が訪れた今年、
このPJで私が何ができただろう、と振り返ると、
結局は今までお伝えしてきたこと、そんなことがみなさんに有形無形に
関わらず、残って、活かせていけたらいいんだなぁと感じます。

来年、どういった形でやっていくのがいいのかなというのは
もう少しゆっくり考えたいところ。

逆にご要望などがあればお知らせいただきたいなぁと。

相模湖の夕暮れの空。。。

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なんてことを考えつつ、中央特快で東京駅へ。。。

急ぎはやぶさをとり一路盛岡へ。

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車内では、新幹線で食べてと、SMHPにご参加くださった
元会社の同期のいくちゃんがくれた干しイモ、そしてさっき
ハウスで採ったルッコラ、そしてビール。

カバンの中のルッコラをぽきぽきと折りながら食べるのは、
結構ドキドキしましたが、爽やかな辛みが口いっぱいに広がり美味。

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そして盛岡では、すなおにじゃじゃめんを食べ、〆のちーたんも食べ、
ホテルでは温泉に入り、またビール。。。

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なんか食べ物ブログになりそうなので写真は後でアップします(笑)

キンと冷えた空気と満ちてきた一三夜の月の輝きを見つつの道中、
明日に備えて早めに就寝したいところ。。。



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『ケルトの植物』読書会 第18回

朝はどんよりでしたが、寒くなく、だんだんと晴れ間が。。。

先日の紅花染めの染液が残っていて、
まだまだ色が出そうだったので、昨夜から一晩浸け染め。。。

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いい色がでました♡もう少し重ね染めをして、販売をしようかとも。。。
シルク&コットンの草木染めレッグウォーマー、欲しい方いらっしゃるかしら?!

そして今回、ひそかに満足しているこちら。

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お仕事もさせていただいた、Keitoさんのエコバック。

実は染めをする際にエコバックが色々便利でよく使うのですが、
なんとなく染まっていくのも結構楽しみで、今回も何気なく
しばった部分が絞り染めの様になっていて、これも嬉しい。

午後のケルトの植物読書会の準備をしつつ、今日のまかない。

今年はすどう農園さんからのお野菜パックのハーブレシピを担当。

なかなかリアルタイムにできないのですが、それでもこのパワフルな
お野菜を活かしてのハーブのレシピ。。。

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私自身はかなりのお気に入りレシピですが、
配信された皆さまはどうかなぁ。。。

という訳で、ケルトの植物読書会は、早いもので18回目。

ほぼ毎月の開催、1年半が経過したことになります。

読書会自体は、少人数でもコツコツ続けていきたいとの思いもあるのと、
どの講座もですが、特に読書会は、人数が多いときも少ない時も、
それぞれに良さがあって、その時しか生まれない奥深い空間。

今日はクリスマスにちなみヤドリギの項を読む予定で、
ご参加者の方がシュトーレンを持ってきてくださったり、
訳者の紀子さんが、ヤドリギの実の紙皿を持ってきてくださったりで。。。

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今日は体調不良やご予定などもあり、こじんまりでしたが、
むふふな話題だったり、
お尻を向ける話だったり、
記号学だったり、と興味は尽きない。。。という訳であっという間の2時間。

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最後はみなさんに、昨年1月に漬けた、朝鮮人参酒をテイスティングして
いただきました。

来年の3月までの予定も決まり、またこれから楽しみな項が次々と出てきます。

ゆっくり、ゆっくりとですが、確実にこの本を読むことの楽しみをかみしめ、
味わい、進んでいけること、いらっしゃるみなさまとの意見交換も
とても味わい深く、有意義で勉強させていただいていること、
すべてがとても嬉しい、私の大事な時間です。

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夕刻になってもまだ気温は高いままでしたが、
日暮れは早く、空はやはり冬。

明日は寒くなりそうです。

AMに冬のスキンケア(ピンクのクリーム&今年は色付く赤いリップ)講座を
開催。ドタ参加も大丈夫です。

スパイスケーキも先ほど焼けました♪

いらっしゃる皆様どうぞお気をつけてお越しください。

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