チャンピサージ、スパイス、夏･･･

３日間のチャンピサージトレーニングコースが終了。
主催の私が言うのもなんですが、今回もとても濃い３日間となりました。

ご参加の方とはいつも色々なご縁があるのですが、
今回も様々なところで、デジャブ？というか、ピンとくるところもあったりで
毎日新しい発見がありました。

長年医療関係に従事されていたということで、
参考になるお話も色々と伺うことができました。

慢性の症状を薬で治すことへの限界、疑問、
代替医療、統合医療の重要性、など日々考えている様々なことについて、
意見を交換したり・・・とても貴重な時間でした。

講義や実技にもとても熱心に取り組んでいただき、
本当に嬉しかったです。ありがとうございました。

最終日にモデルさんとして、コース受講後の生徒さんにいらしていただき、
ランチをご一緒したら、偶然３人とも双子座！
なんだか笑ってしまいました。
　「こういう偶然って、女性は好きなのよね」
と言いながらの楽しいヒトトキでした。

３日間ともとても暑い日が続き、お昼はなんだかパンチの効いたものが食べたくなり、
２日目は最近お気に入りのJA主催のファーマーズマーケットのカフェへ･･･
http://www.farmersmarket-ja.com/

地元の世田谷野菜たっぷりのスパイシーなグリーンカレー。元気がでます！

そして３日目コース終了後、友人と以前から計画していた、押上のスパイスカフェへ！
http://www.spicecafe.info/home

半蔵門線の車両事故の影響をモロに受け、行きも帰りも稀に見る珍道中となりましたが、
そんな苦労？をしても、またぜひ行きたいすばらしいお店です。
　
先日開催したバターとピクルス講座でも、ハーブとスパイスの威力を
改めて見直していましたが、これでもか！とガツンとくるスパイスが、
お料理と絶妙にマッチしている、すばらしいお皿の数々。

みなさまも夏バテ防止に、スパイス料理、いかがですか？