メディカルハーブ

なんだか春の気配いっぱいの朝。

メジロを沢山見ました。

先週の雪の影響で延期となったメディカルハーブのクラスレッスン。

今年初めてお会いする生徒さんたち。
アロマテラピーのレッスンを終えて、ハーブのレッスンも３回目。
気がつけば、1年半ほどのお付き合い。
生徒さんの雰囲気が少しずつ、変わってきているのに気づきます。
共通していえるのが、なんとなくトーンが明るくなったこと。
何が、と言われると困るのですが、表情や雰囲気やお肌の色や、いろいろ。
そしてご自身たちも体調やお肌の変化も、感じているようで、
でもそれが劇的！ではなくって、なんとなーく、いいかも・・・。って感じ。

この感じ、すごく私としては嬉しいのです。

アッシュのテーマは「生活」。

幾度となく書いていますが、ハーブやアロマを生活に取り入れること、
薬のように劇的な変化ではなく、少しずつ、少しずつ、ハーブやアロマをきっかけに
毎日の食事やパターンやスキンケアが変わっていって、
ふと気がつくと、いろいろ楽になっていること。。。

「そういえば、最近頭痛の回数が減っている気が。。。」

「そういえば、花粉症の症状が、去年よりも楽かも・・・？」

なんて「そういえば・・・」の声を聞くたびに嬉しくなってしまう私です。


今日はかなり美容系のハーブ五種。

マローやリンデンなど粘液系のハーブから、とびっきりのローズバッツが入荷。

毎回行っているハーブ５種のテイスティング。



ローズはつぼみをココリと１つだけ。

それにお湯を注いで飲むだけなのに、「うわ～！」と皆が歓声。

やっぱりこの薔薇のちからってすごい。瞬時に皆がウットリ。。。

香りだけも楽しいですが、こうやってテイスティングできるこの時間、
やっぱり楽しいのです。



ハーブのパックも体験して、その効果にみんなでウキウキ。

冬のこの乾燥の季節に、スキンケア話で盛り上がるのも楽しいものです。

夕飯には、ずっと調理し忘れていたアーティチョークについに包丁が入り。。。



オリーブオイルで素揚げしました。



食べるところは少ないですが、美味。

チョウセンアザミの別名をもつアーティチョーク、実は歴史は古く
ギリシャ・ローマ時代から食されてきたハーブです。

肝機能の改善やコレステロール値を正常化するなどの作用があります。

でも、これ最初に食べようと思った人、結構勇気が行っただろうなぁと
思いますけど・・・先っぽ痛いし、硬いし。。。

まぁそんなTRY＆ERRORの繰り返しが人間と薬草の関わり合いの歴史、
その歴史に感謝してありがたくいただきました。



明日はかなり冷え込みそう。

明日、国分寺カフェスロー２Fにて『ハーブと雑貨のある暮らし　風邪』講座。

※自由が丘ご参加のＯさんが記事を書いてくださっていました！
　リンクを貼ったあとに気づいたので追記します。

☆講座のご案内はこちらを↓
http://ecozakka.exblog.jp/18230963/

今日のテーマのハーブの一つでもあったリンデンのチンキを作ります。

今のところ風邪は引いてません（笑）

お会いする方楽しみにしています。