
昨夜は宿のお風呂の時間に間に合わなかったので、
早朝にお風呂。
なかなか熱かったですが、とっても気持ちよく。
泊まった宿での朝食をとってから、
新庄最上有機農業協同組合の納豆工場へ。
私も入っている、大豆トラスト会で購入させていただいたいる
納豆はじめ、醤油やお味噌、お米など、
すべてがご自身の畑で作られたものを生産・販売しています。
普段は、社長の長田さんが上京される際に、美味しい日本酒を
一緒にいただくことが多いですが、今回は、仙台へ行くこともあり、
色々きちんとお話したいこともあり、少し足をのばして、
お伺いさせていただきました。
おととしの雪の最上川下りが印象に残っていますが、
今回は2回目の冬の訪問。
雪は例年より少ないとのことですが、やっぱり寒くて、
そして雪深い。
葉っぱのうらがわを共にやっている吉成さん、
そしていつもお世話になっているみなさまと、話合い。
葉っぱのうらがわでやりたいこと、伝えたいこと、
今年に入ってから自分の中で何度も言葉にしてきたこと、
出来る範囲で伝えさせていただきました。
久しぶりにお会いできた方もいて、嬉しい時間。
これから、また色々楽しみです。
お昼ご飯は、新庄で一番!とおすすめのお蕎麦屋さん。

もう美味しすぎて皆無言でした(笑)
こちらの、名前わすれちゃった!蕎麦がきのような新庄の郷土料理。
作り方は簡単でも、なかなかこんなにふわっとさせることは難しいようです。

こちらもすごく美味しくて。。。

牛舎を改造したという立派な建物は、雪国ならではの
しっかりした作りで素敵なところ。。。
お蕎麦を食べている時も時折の晴れ間と激しい吹雪と。。。
くるくるかわるお天気。
その後小さな温泉街で温まるころには、また吹雪。。。

そこから鳴子温泉通って古川まで。
途中立ち寄った道の駅のようなところからみた絶景と鮎。

1時間余りの間に地吹雪舞う雪景色から
気が付けば、雪のゆの字も感じられない景色が広がっていて、
先ほどの銀世界は夢だったのかしらと思うような景色。
でも、途中途中ではっとする、明らかな結界を
いくつか超えてきた感覚。。。
東北(とまとめてしまってはいけないような)は
まだまだ未知の世界だけれど、
益々底知れぬ奥深さと威厳を感じる土地。
またお邪魔します。
帰りは買いたかったものも買って、おススメいただいた
絶品はらこめしとなんだかオシャレなビール。

仙台、新庄、それぞれ、沢山の皆様にお世話になりました。
お世話になった皆々様、本当にありがとうございます。
また、私にできることを、頑張っていきたいと思います!
早朝にお風呂。
なかなか熱かったですが、とっても気持ちよく。
泊まった宿での朝食をとってから、
新庄最上有機農業協同組合の納豆工場へ。
私も入っている、大豆トラスト会で購入させていただいたいる
納豆はじめ、醤油やお味噌、お米など、
すべてがご自身の畑で作られたものを生産・販売しています。
普段は、社長の長田さんが上京される際に、美味しい日本酒を
一緒にいただくことが多いですが、今回は、仙台へ行くこともあり、
色々きちんとお話したいこともあり、少し足をのばして、
お伺いさせていただきました。
おととしの雪の最上川下りが印象に残っていますが、
今回は2回目の冬の訪問。
雪は例年より少ないとのことですが、やっぱり寒くて、
そして雪深い。
葉っぱのうらがわを共にやっている吉成さん、
そしていつもお世話になっているみなさまと、話合い。
葉っぱのうらがわでやりたいこと、伝えたいこと、
今年に入ってから自分の中で何度も言葉にしてきたこと、
出来る範囲で伝えさせていただきました。
久しぶりにお会いできた方もいて、嬉しい時間。
これから、また色々楽しみです。
お昼ご飯は、新庄で一番!とおすすめのお蕎麦屋さん。

もう美味しすぎて皆無言でした(笑)
こちらの、名前わすれちゃった!蕎麦がきのような新庄の郷土料理。
作り方は簡単でも、なかなかこんなにふわっとさせることは難しいようです。

こちらもすごく美味しくて。。。

牛舎を改造したという立派な建物は、雪国ならではの
しっかりした作りで素敵なところ。。。
お蕎麦を食べている時も時折の晴れ間と激しい吹雪と。。。
くるくるかわるお天気。
その後小さな温泉街で温まるころには、また吹雪。。。

そこから鳴子温泉通って古川まで。
途中立ち寄った道の駅のようなところからみた絶景と鮎。

1時間余りの間に地吹雪舞う雪景色から
気が付けば、雪のゆの字も感じられない景色が広がっていて、
先ほどの銀世界は夢だったのかしらと思うような景色。
でも、途中途中ではっとする、明らかな結界を
いくつか超えてきた感覚。。。
東北(とまとめてしまってはいけないような)は
まだまだ未知の世界だけれど、
益々底知れぬ奥深さと威厳を感じる土地。
またお邪魔します。
帰りは買いたかったものも買って、おススメいただいた
絶品はらこめしとなんだかオシャレなビール。

仙台、新庄、それぞれ、沢山の皆様にお世話になりました。
お世話になった皆々様、本当にありがとうございます。
また、私にできることを、頑張っていきたいと思います!
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