
昨日、今日と寒い日が続きますね。
今日はバレンタインデー。
自由が丘のハーブの勉強の帰りに、夫と待ち合わせて
沖縄料理屋なんた浜にいきました。
昨日の月桃に続いてなんだか沖縄づいています。
寒いのも関係あるのでしょうか?
ここを訪れたのは、なんと8年ぶり。
それなのに おじい も おばあ も変わらず元気!
ホッとしてしまいます。
お料理も変わらず美味しくて、ピィヤーシや島唐辛子のパンチの効いた
香りと味で、血行がよくなるのを感じます。
今日はじめて食べた、豚の三枚肉のあぶり焼

下のお野菜とレモンの風味が絶妙なハーモニーを奏でて絶品です。
そしていつしか、誰ともなく、三線の音とリズムから始まり、
お客さんも店員さんも、そして板さんも、自然とカラダが動き、踊り始めます。
表題に書いた「サンバ」とは、ブラジルのそれではなく、
沖縄の楽器の三板(さんば)のこと

竹の板三枚を紐で結んだだけのカスタネットのような楽器ですが、
叩き方と調子によって、さまざまな音色を奏でます。
板さん、おじいも絶好調!

お店全体がまるでライブハウスの様に、それぞれが何かを叩き、奏で、
すごく幸せなハーモニー
お料理はもちろん、お店の空気が心とカラダを芯から温めてくれる、そんな夜でした。
今日はバレンタインデー。
自由が丘のハーブの勉強の帰りに、夫と待ち合わせて
沖縄料理屋なんた浜にいきました。
昨日の月桃に続いてなんだか沖縄づいています。
寒いのも関係あるのでしょうか?
ここを訪れたのは、なんと8年ぶり。
それなのに おじい も おばあ も変わらず元気!
ホッとしてしまいます。
お料理も変わらず美味しくて、ピィヤーシや島唐辛子のパンチの効いた
香りと味で、血行がよくなるのを感じます。
今日はじめて食べた、豚の三枚肉のあぶり焼

下のお野菜とレモンの風味が絶妙なハーモニーを奏でて絶品です。
そしていつしか、誰ともなく、三線の音とリズムから始まり、
お客さんも店員さんも、そして板さんも、自然とカラダが動き、踊り始めます。

表題に書いた「サンバ」とは、ブラジルのそれではなく、
沖縄の楽器の三板(さんば)のこと

竹の板三枚を紐で結んだだけのカスタネットのような楽器ですが、
叩き方と調子によって、さまざまな音色を奏でます。
板さん、おじいも絶好調!


お店全体がまるでライブハウスの様に、それぞれが何かを叩き、奏で、
すごく幸せなハーモニー

お料理はもちろん、お店の空気が心とカラダを芯から温めてくれる、そんな夜でした。
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