しとしとの中で

細かい霧雨の様なものが一日中降っていた日。

気温は低かったですね～。

しっとり、、、洗濯物も夜になっても、しっとり。。。

昨日巡る庭にて採らせていただいたものたちがたくさん。

まずはアップルミントの蒸留を。



近所の河原に群生スポットがいくつもあって、
あまりありがたみがないと思い込んでいたこの子、



なかなかやる子です。

そして蒸留水も悪くない！これは灯台下暗しだったかも、な
仕上がりです。

さて昼にちょこっと打ち合わせに自由が丘まで。

こちらもワクワクのこれからのこと。
私の好きなもの、すごいなと思うものをこうして
形にしていくお手伝いは、やっぱり嬉しい。

イベントが色々中止になる中でも
こうしてワクワクできることのありがたさ。

帰ってきて、以前から懸案だった木の蒸留。

こちらもなかなか良い香り。

ただ、こちらは少し時間を置くことでかなり化ける予感。

その化け方にワクワク。

そして夕飯はマイソウルフード。

昨日巡る庭で、たくさんのニラを採らせていただき
今日は餃子！と決めていました。

そこへ、いつも河原で遊んでいる息子が、
みんなでやっている畑でパクチーとシソを収穫。

でかした！！！

パクチー餃子ができるじゃないか。

私がカラリパヤットオンラインに参加している間に
息子と夫が包んでくれるというありがたさ。

なのに、ソウルフードなのに、焼くの得意なのに、
色々惑わされて焼き失敗。。。

あぁ、私としたことが、というわけですぐさまリベンジ。



うふふ、いい感じにできました。

もちろん水餃子は抜群の旨さ。



パクチーは餃子にも即席で作ったモズクスープにも活躍。



明日はチャンピサージDAY！　午後13:30～ひと枠のみ空きがございます。

よろしければご活用ください。