出会いと別れ

冷たい雨の朝。

午後になるにつれてぐんぐんと気温が下がり
うっかり薄着で出てしまったことを後悔。

久しぶりの相模湖へ。



東京よりもさらにぐっと冷え込んだ中、
ローゼルの種まき。



大好きな、尊敬する先生から継いだ種をこうして
さらに継いでもらっていることに感謝しつつ。

7年間のさとやまハーバルライフもこれで終了したのだなと
1つの終わりを改めて感じます。



この7年間の間に根付いたハーブはわずかだけれど
それはそれでとても良い経験。



春の芽吹きは豊かでパワフル。

どんな形でも生きていく、そんな強さとしなやかさ。



出会いと別れ、そんな季節なんだなと感じながら
東京へ戻り、こちらも2週間以上ぶり？Ayumiさんのところへ。

大阪出張中、どんなにここのお料理が恋しかったか。



今日はおばんざいに、温かなトマトのファルシー、
ラムカレーにラストはゴルゴンゾーラとリンゴのフレンチトースト
迷わずフランスの赤ワインを合わせました。



今週は、また来週以降、4月以降の予定をぐぐぐっと決めて
動いていくとき。

関わってくださる皆様に感謝しつつ。。。