大寒2023

大寒だけれど風もなく穏やかな朝。

今年最初のチャンピサージDAY。





年末年始やはりエネルギーの変化が大きくて
人それぞれその影響を受けているんだなぁと
改めて感じます。

そしてこんな風にそれぞれの体験をシェアして
お体に触れさせていただく役割をありがたく

お昼のまかないは数日前に大量に仕込んだ豚汁と
夫が渾身の愛情込めて練った納豆と。



寒さでやっぱり首肩凝っている方多いですね。
この時期のセルフケアでオススメはやっぱりお風呂。
心と身体をゆったりほぐせると良いですね♥

次回は2月21日となります、

そして夕方に荷造りをして、一ノ関へ

の前に東京駅で奥田さんのお店。



さりげなく山形の素材を使っていて駅構内なのに
満足度の高いお店。



ただ、やっぱり奥田シェフのレシピは、
本人じゃないとできない絶妙な引き算の加減、
あとは素材の力にとっても左右されるので
その時の素材と作る方でかなりばらつくなぁと...

新幹線では途中飴、
雪の一ノ関？と思ったらこちらでも雨が結構本格的に

夕飯も晩酌もすませて伺った弓さんのところで
また絶品ロールキャベツとイタリアワインとこれまた
絶品全粒粉のベーグルと

ワインも御料理も美味しいのでぺろりと。。。笑



久しぶりにゆっくり話せて、
明日からまたお仕事頑張れる！

そしていろんな種まき、大事だわと改めて
肝に銘じます！